Pollo en salsa de piña

Ingredientes:

1. 1filete de pechuga Alternativas Alimenticias
2. 1/2 tazajugo de piña
3. 1 cdaazúcar
4. 1/2 tazacaldo pollo
5. cebolla
6. sal

Pasos:

1. Salpimentar los filetes de pechuga, dorar en el sartén con la mantequilla por ambos lados. Retirar y reservar el filete.
2. En el mismo sartén agregar el azúcar y el jugo de piña. Dejar reducir un poco.
3. Colocar el pollo en la salsa de piña agregar el caldo y cebolla una vez este evaporado el agua. Servir.