Nuestro
Compromiso.
En Alternativas Alimenticias del Pacífico, la calidad es el eje de todo lo que hacemos.
Cada producto que entregamos refleja nuestro compromiso con la seguridad alimentaria, la innovación y la excelencia en cada detalle.
Tecnología y Procesos de Precisión
Contamos con maquinaria especializada para el procesamiento de productos cárnicos, diseñada para garantizar cortes uniformes, manipulación higiénica y una presentación impecable.
Nuestros equipos nos permiten optimizar tiempos, reducir el contacto manual y asegurar una transformación eficiente y segura de los alimentos.
Máquina de Tornados
Cajas de Control Cuartos Fríos
Ductos de Aire Acondicionado
Cajas de Control Cuartos Fríos
Cadena de Frío Controlada
Sabemos que mantener la frescura es esencial. Por eso, implementamos un estricto control de la cadena de frío desde la recepción de materias primas hasta la entrega final.
- Monitoreo constante de temperaturas.
- Equipos de refrigeración certificados.
- Transporte en condiciones óptimas.
Esto nos permite conservar las propiedades nutricionales y organolépticas de cada producto, garantizando su inocuidad y frescura.
Procesos que marcan la diferencia
- Selección rigurosa de materias primas.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Control de peso, presentación y empaque.
- Capacitación continua del personal en higiene y manipulación.
Más allá del producto.
La calidad también se refleja en nuestro compromiso con:
- El bienestar de nuestros colaboradores.
- La satisfacción de nuestros clientes.
- El respeto por el medio ambiente.